Кыргызстан

Кыргызстан или Киргизия находится в Средней Азии.

Понять

Киргизию называют «островком демократии» в Средней Азии. Она самая свободная в своём регионе, и одна из свободнейших и демократичнейших стран постсоветского пространства и исламского мира в целом.

География

Кыргызстан граничит с Казахстаном на севере, Узбекистаном на западе, Таджикистаном на юго-западе и Китаем на юго-востоке.

Выхода к морю страна не имеет, три четверти территории страны занимают горные массивы Тянь-Шань и Памир.

Наивысшая точка страны — Пик Победы (7439 м).

Климат

Климат страны резко континентальный.

Регионы

Бишкек и Северо-Запад Бишкек, Чуйская и Таласская области

Иссык-куль и Тянь-Шань Иссык-Кульская и Нарынская области

Кыргызская часть Ферганской долины Баткенская и Ошская области, юго-запад Джалал-Абадской области

Города

• Бишкек- столица государства, бывший Фрунзе
• Ош
• Джалал-Абад
• Нарын
• Каракол (бывший Пржевальск)
• Узген
• Кара суу
• Чолпон-Ата

Другие места назначения

• Озеро Иссык-Куль
• Озеро Сонг-Кёль
• Национальный парк Ала-Арча
• Горнолыжная база Каракол
• Гора Сулайман-Тоо
• 1   Городище Суяб.   Развалины средневекового города, возникшего на Великом Шёлковом пути в V-VI веках, а концу VIII века превратившегося в руины. авг 2021
• Западный Тянь-Шань, включая Сары-Челекский, Беш-Аральский и Падышатинский заповедники

Как добраться

На самолёте

Главный аэропорт страны — бишкекский «Манас», откуда летают самолеты во многие города России, по Средней Азии, в Турцию и на Ближний Восток, а изредка и по другим направлениям. Второй по величине аэропорт — в Оше на юге страны, откуда летают в основном в Россию. Аэропорт Иссык-Куль обслуживает в основном чартерные рейсы.

Транспорт

В основном развит автомобильный транспорт. Железнодорожный транспорт развит только на севере страны.

Язык

Государственным языком страны является киргизский, относящийся к тюркской языковой группе. При этом русский язык имеет статус официального, им в той или иной мере владеет около 85% населения. В северной части страны, особенно в Чуйской и Иссык-Кульской областях и в самом Бишкеке, русский язык более распространён и является родным даже для многих киргизов. В крупных городах можно встретить владеющих английским, а также турецким.

Покупки

Валюта страны — киргизский сом (KGS). Валюту свободно можно обменять в многочисленных отделениях банков, а также в пунктах обмена валют. Как правило, вся торговля осуществляется за наличные, терминалы безналичной оплаты даже в Бишкеке встречаются далеко не везде. Повсеместно распространены рынки и мелкие точки розничной торговли.

Сувениры

Старый киргиз в белой расшитой войлочной шапке ак-калпаке

Замечательными подарками могут стать:

• Ковры, подушки и текстиль. Наволочки, полотенца, занавески и скатерти с национальными узорами. Панно в стиле туш-кийиз и лоскутные ковры в технике Курак.
• Национальная одежда. Жилеты и платья для женщин, тёплые расшитые кафтаны чапаны для мужчин. Женский головной убор шокуло с наконечником из перьев или меха.
• Подвески и украшения для головы. Браслеты, кольца и серьги в национальном стиле.
• Изделия из кожи. Сумки, одежда, обувь, фляги.
• Шкатулки, браслеты, шахматы и нарды из дерева, камня и кожи, украшенные национальными орнаментами и пейзажами. Статуэтки, брелоки, украшения, талисманы, чётки, матрёшки, рукоятки ножей из костей и рогов животных, ножи. Резные сундучки и расчёски.
• Керамика. Керамическая посуда с национальной росписью: пиалы, тарелки, чайные наборы. Глиняные горшки, вазы, статуэтки и фигуры.
• Музыкальные инструменты комуз и кыл-кыяк — струнные инструменты с этническим звучанием.
• Войлочные изделия. Головные уборы (колпаки, пилотки, будёновки, колокольчики), белая расшитая войлочная шапка ак-калпак, тапочки, игрушки, куклы, фигурки животных и юрт, панно и ковры.
• Uni Yurt — модель-конструктор юрты в миниатюре.
• Сезонные фрукты. Сливы, персики, абрикосы, виноград, инжир, айва, гранаты, арбузы, дыни и хурма. А также грецкий орех, фисташки, миндаль, фундук, жареные бобы с солью, абрикосовые косточки, орешки в сахаре или сиропе.
• Специи. Тмин, куркума, паприка, перец, сушёный томат, наборы для мяса и плова.
• Деликатесы и соусы. Колбаса из конины чучук, соус «Лаза» для мясных блюд — жгучая паста из красного перца, чеснока, соли и масла. Курут — высушенные кисломолочные шарики из лошадиного творога с добавлением специй и сахара, бывает в копчёном виде.
• Сладости. Медово-ореховая смесь жансак с добавлением топлёного масла, козинаки балманыз из орехов и мёда, мучной жареный десерт тан-мошо в форме переплетённых жгутов, виноградный сахар с пряностями — нават, печенье-хворост чоймо токоч, чак-чак с мёдом и изюмом, вяленая жгутами дыня, которую можно использовать для начинки в выпечке. Продаётся мёд из растения эспарцета, а также варенье из тутовника, айвы, барбариса и зелёного грецкого ореха.
• Напитки. Крупнолистовой черный или зеленый чай высшего сорта, лошадиное молоко кумыс, ореховое молоко, солёные кисломолочные продукты чалап и тан. А также максым, жарма и аралаш тоже из кислого молока. Коньяки «Кыргызстан», «Бишкек», «Иссык-Куль», «Хан-Тенгри», «Аталык», «Манас», «Эпос» и «Энесай».

Достопримечательности

• Объект ЮНЕСКО — Священная гора Сулайман-Тоо
• Озеро Иссык-Куль
• Озеро Сонкёль
• Озеро Чатыр-Куль
• Озеро Сары-Челек
• Ореховый заповедник Арстанбап
• Памир
• Государственный природный парк Ала-Арча
• Башня Бурана
• Ак-Бешимское городище
• Краснореченское городище
• Таш-Рабат — караван-сарай XV в.
• Городище Кошой-Горгон
• Мавзолей Гумбез Манаса
• Кен-Кольский могильник
• Кара-Дарьинское городище
• Шоробашат
• Мавзолей Шах-Фазиль
• Саймалы-Таш
• Узгенский комплекс

Еда

Сырный продукт курут

Бешбармак из говядины подаётся с бульоном в кружке

Суп лагман

Жареный лагман

Коронным блюдом киргизской кухни является бешбармак — блюдо из мелко накрошенного отварного мяса, перемешанного с тонкой лапшой, отваренной в мясном бульоне, и приправленное луковым соусом. Бешбармак традиционно готовится из зарезанной по случаю семейного праздника скотины, чаще всего барана. На крупных торжествах используется более ценимая в народе конина. В общепите оригинальный бешбармак с шорпо, устуканами, куйрук-боор и ак-серке не встречается. В разных регионах имеются свои особенности. В южных областях очень популярен плов из узгенского красного риса, город Каракол знаменит дунганским блюдом ашлямфу. Также повсеместно популярны куурдак (жареное мясо), шорпо (наваристый бульон с мясом), лагман, оромо (рулеты приготовленные на пару), манты, чучпара (суп с пельменями) и другие местные блюда.

Меры предосторожности

В Киргизии довольно безопасно везде, но стоит соблюдать осторожность в тёмное время суток на окраинах городов.

На севере страны люди довольно светские, по нравам и менталитету они не слишком отличаются от жителей Казахстана или даже России. Чем южнее и юго-западнее, тем консервативнее и религиознее тут народ.

В Кыргызстане разрешены однополые сексуальные отношения как мужчин, так и женщин, однако однополые браки не признаются и даже прямо запрещены в конституции с 2016 года. Представители сексуальных меньшинств могут сталкиваться с жестоким обращением, вымогательством и дискриминацией.

Цензура

Беркут с колпаком томағы на глазах

В стране происходят многочисленные нарушения прав человека. После беспорядков на юге Киргизии в 2010 году силы безопасности арестовали десятки видных узбекских религиозных и общественных лидеров, в том числе журналиста и правозащитника Азимжана Аскарова, приговорённого к пожизненному заключению. Киргизия классифицируется как «гибридный режим» и чаще всего оценивается как «несвободная» страна.

Перед выборами 2017 года наблюдались значительные репрессии в отношении СМИ. Сейчас чувствительная правительственная информация часто недоступна, журналистам грозят санкции за освещение спорных тем, таких как коррупция, а неэффективная политика и управление СМИ ослабляют роль журналистики в стране. Религиозные темы или межэтнические отношения освещаются недостаточно нейтрально. Критическая журналистика в стране присутствует, но многие медиа не освещают слишком политически чувствительные темы. Оппозиционно настроенные к власти издания публикуют материалы на интернет-сайтах и в телеграм-каналах.

Обычаи

Праздники

• 1 января — Новый год
• 23 февраля — день мужчин
• 8 марта — день женщин
• 21 марта — Нооруз, праздник весны
• 7 апреля — день народной Апрельской революции
• 1 мая — день труда
• 5 мая — день Конституции
• 9 мая — день победы в Великой отечественной войне
• 25-28 июня — Орозо айт, праздник разговения после поста
• 1 сентября — Курман айт, праздник жертвоприношения
• 7 ноября — день Октябрьской Революции

Связь

Международный телефонный код Киргизии +996. На территории страны действуют несколько операторов связи. Интернет (даже мобильный) тут дешёв и довольно быстр.

Wi-Fi присутствует практически во всех отелях и хостелах, а также в приличного вида кофейнях и ресторанах.